Elodie A CAP Pâtissier à distance

Bonjour à tous,

Moi c’est Elodie, du site http://crea-entremet.simplesite.com/ 31ans, maman à temps plein !

Je profite de mon congés parental pour entamer ma reconversion professionnelle dans la pâtisserie.
Ce n’était pas une évidence au départ, je ne savais même pas faire une crème pâtissière ou encore une pâte à choux, c’est vous dire le niveau !!!
Mais ça l’ai devenue au fil du temps. Maintenant je ne me vois pas continuer sans la pâtisserie dans mon parcours.

Comment ça a commencé ?

Reprendre des études à mon âge, avec des obligations familiales, n’était pas envisageable pour moi.
Malgré ces obstacles j’ai commencé à faire des recherches sur des formations classiques, dans un premier temps.
Ensuite, je suis tombée sur des formations, dîtes « en accéléré » ou « intensives », mais leur coût était un peu trop élevé.

Dans cette démarche, de trouver une formation pour adulte en reconversion, j’ai découvert Youschool.

Tout y était, formation à distance, facilité de paiement, fiche technique, tutoriel vidéo, MasterClass … Le rêve quoi !

J’ai pas réfléchi longtemps avant de m’inscrire, aucune contrainte de temps, je travaille à mon rythme, je m’organise comme j’en ai envie, c’était pile ce qu’il me fallait.

Aujourd’hui je suis ma formation patisserie chez Youschool et prépare mon CAP Pâtissier en candidat libre.

Je vous partagerai mon évolution sur ce blog.

N’hésitez pas si vous avez des questions, et vivez votre passion ! 😉

 

 

 

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