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13 juin 2017
Pâtisserie Viennoiserie : Pains aux raisins demandés au CAP Pâtissier

Ma folle journée de pratique de pâtisserie !!

Bonjour à tous et toutes Alors , c’est à mon tour de vous raconter ma folle journée de pratique qui s’est déroulée le 18 mai dernier !! […]
23 mars 2017
Défi du Chef : premier demi-CAP Patissier blanc !

Défi du Chef : premier demi-CAP Patissier blanc !

Bonjour à tous ! Il y a 1 mois, le chef nous à lancé un défi assez corsé je dois dire 😊  en même temps, l’échéance […]
10 février 2017
CAP Pâtissier à distance St Honoré de Lila

Lila, 32 ans, Pâtissière en devenir et candidate libre chez Youschool !

J’ai commencé mon CAP Pâtissier en ligne chez Youschool il y a tout juste un an, avec l’intention de passer l’examen en juin 2017. Ayant 31 […]